Декларирование: обязательная оценка соответствия
На молоко и молокосодержащие продукты распространяется действие нескольких технических регламентов Таможенного Союза:
- 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- 022/2011 «Правила маркировки пищевой продукции»;
- 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Согласно этим нормативным документам, предприятия-изготовители, импортеры, а также продавцы обязаны задекларировать молочные продукты — провести регистрацию декларации ТР ТС. Предприятию, не имеющему такого свидетельства, грозит административное наказание, которое выражается в наложении крупного штрафа, приостановлении производства, задержке партии груза на границе или ее конфискация.
ПЕРЕЧЕНЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА КОТОРУЮ ОФОРМЛЯЕТСЯ ДЕКЛАРАЦИЯ СООТВЕТСТВИЯ
- Молоко
- Питьевые сливки;
- Несгущенный молочный напиток без добавления сахара;
- Кисломолочные и сквашенные продукты;
- Концентрированное или сгущенное молоко;
- Молочная сыворотка;
- Кумысный продукт и др.
Нужно учитывать, что молочная продукция нового вида и для детского питания подлежит не декларированию, а государственной регистрации. Таким образом, в этом случае нужно заказывать СГР ТС.
Этапы декларирования молочной продукции
Оценка соответствия продукции, выпускаемой в обращение на территории Российской Федерации и других стран ЕАЭС, проводится в аккредитованном сертификационном центре «ПромТехГост». Предпринимателю необходимо подать заявку и пакет документов. Далее процедуру можно представить как несколько последовательных этапов:
- Идентификация изделия;
- Отбор образцов для лабораторного анализа;
- Проведение исследований (проверяются показатели жирности, устанавливается наличие вредных веществ и соблюдение правил упаковки и т. д.);
- Оформление протоколов испытаний, составление заключения.
Причины доверить сертификацию молочной продукции центру «ПромТехГост»
Центр сертификации “ПромТехГост” имеет многолетний опыт работы в сфере оценки товаров и услуг.
- Наличие государственной аккредитации
- Квалифицированные специалисты
- Продолжительный опыт работы, знание региональной специфики
Для того чтобы узнать более точную стоимость сертификации молочной продукции Вы можете связаться с нашим менеджером по телефону или воспользоваться формой обратной связи.
Содержание декларации на молоко
Если все показатели находятся в пределах установленных норм, заявителю выдается декларация. Она представляет собой бланк формата А4, в котором приписываются:
- Регистрационный номер документа;
- Срок его действия;
- Коды классификаторов;
- Описание товара;
- Перечень нормативных документов, на соответствие которым проводилась экспертиза;
- Данные производителя продукции;
- Номера протоколов исследований;
- Дополнительная информация (например, правила транспортировки, условия хранения).
Декларация регистрируется в Едином Реестре сертификационной документации Евразийского Экономического Союза. После этого предприниматель может маркировать товары знаком «ЕАС».
Необходимые документы
Заявитель должен предоставить в сертификационный центр устав компании, копии ИНН и ОГРН, описание товара, технические условия (если есть), ранее полученные разрешения, протоколы, акты и заключения (при наличии), договор поставки или инвойс (для импорта), договор аренды производственных площадей или свидетельство права собственности. Уточняйте полный перечень у специалистов «ПромТехГост».
Добровольный сертификат на молоко
По окончании оформления декларации предприниматель может получить добровольный сертификат на молочную продукцию. Он оформляется в системе ГОСТ Р и является дополнительным подтверждением качества товара. Этот документ укрепляет имидж компании, в некоторых случаях увеличивает ее шансы на победу в тендерах, торгах и на аукционах, повышает доверие со стороны потребителей и позволяет позиционировать себя как надежного и открытого делового партнера.
Кроме того, всем предпринимателям пищевой промышленности следует внедрять принципы ХАССП – особую систему менеджмента качества. Наличие такой системы подтверждается сертификатом ИСО 22000. Документ свидетельствует о контроле каждого этапа производства, что является гарантией безопасности выпускаемой продукции. Обратившись в екатеринбургский центр сертификации «ПромТехГост», Вы своевременно получите заказанные документы и сможете воспользоваться новыми конкурентными преимуществами.