Ваш браузер устарел.
Установите любой из современныx браузеров:
Еда и напитки

Сертификация йогуртов

Для йогуртов предусмотрено оформление обязательной декларации соответствия по трем техническим регламента Таможенного союза: 

  1. 033/2011 “О безопасности молока и молочной продукции»;
  2. 021/2011 “О безопасности пищевой продукции»;
  3. 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». 

В случае, если продукты предназначены для детского питания, составляется не декларация, а СГР (свидетельство государственной регистрации). Обязательная сертификация йогуртов (декларирование или госрегистрация) требуется для их законного производства, импорта и распространения. 

декларация ТР ТС
от 4 500 ₽
по прайсу центра
технические условия
от 30 500 ₽
по прайсу центра
консультация
бесплатно
8 800 101-46-54 Готовое разрешение доставим прямо в офис
Сертификация йогуртов
Как получите документ

Оформление начинается с заявления в наш центр: собираем пакет документов, проводим лабораторные исследования образцов и регистрируем готовое разрешение. Доставим его прямо вам в офис.

Какие документы оформляем

обязательно Декларация соответствия ТР Таможенного союза от 4 500 ₽ Подробнее →
по запросу Регистрация технических условий от 30 500 ₽ Подробнее →
добровольно ИСО 22 000 (ХАССП), HACCP от 10 500 ₽ Подробнее →

Добровольная оценка качества 

Многие производители после прохождения обязательного подтверждения соответствия заказывают добровольный сертификат ГОСТ Р. Он дает следующие преимущества:

  • Повышает репутацию компании;
  • Дает возможность участвовать в тендерах;
  • Увеличивает конкурентоспособности товара;
  • Помогает найти новые рынки сбыта.

Отличия разрешительных документов

Сертификат ГОСТ Р

Декларация ТР ТС

Бланк

Установленного образца, отпечатанный в типографии и защищенный от фальсификации 

Белый лист формата А4

Форма выдачи 

Добровольная

Обязательная

Проведение испытаний

В аккредитованных лабораториях

Могут быть выполнены изготовителем

Ответственность за достоверность информации

Заявитель разделяет с центром

Полностью на заявителе

Схемы декларирования йогуртов

Оценка качества молочной продукции проходит по схемам 1Д, 2Д, 3Д, 4Д, 6Д.

Схема

Кто может подать заявку

В каких случаях используется схема

Исследование образцов

Срок действия документа

1Д

Изготовитель либо его официальный представитель

Для продукции, которая выпускается серийно

Может проводить производитель

1-5 лет

2Д

Продавец, изготовитель либо его официальный представитель, поставщик 

Для партии товаров

Равен сроку годности товара

3Д

Изготовитель, либо его официальный представитель

Для продукции, которая выпускается серийно

В аккредитованных лабораториях

1-5 лет

4Д

Продавец, изготовитель либо его официальный представитель, поставщик 

Для партии товаров

Равен сроку годности товара

6Д

Изготовитель, либо его официальный представитель

Для продукции, которая выпускается серийно, при наличии сертификата ХАССП

1-5 лет

Сведения, содержащиеся в декларации на йогурт

Согласно действующим правилам, декларация ТР ТС должна содержать следующую информацию:

  • Наименование компании-заявителя, ее реквизиты;
  • Название производителя, адреса расположения производства;
  • Полные данные о товаре (ТМ, маркировка, название);
  • Код(ы) ТН ВЭД;
  • Требования, которым соответствует продукция (ГОСТ, ТУ);
  • Основания для выдачи (протоколы испытаний);
  • Дополнительные сведения;
  • Дату выдачи и срок действия;
  • Номер;
  • Подписи уполномоченных лиц;
  • Печать организации. 

Документ заполняется на белом листе только с 1 стороны. Если места не хватает, то составляется приложение, о чем должно быть упомянуто. Исправления, ошибки недопустимы.

Перечень документов, необходимых для оформления декларации на йогурт

Чтобы пройти процедуру декларирования продукции, ввозимой из-за границы, заявителю необходимо предоставить:

  • Заявку, согласно установленному образцу;
  • 1-3 и последнюю страницу устава компании;
  • Контракт на поставку;
  • ОГРН, ИНН, реквизиты организации;
  • Информацию о продукте, этикетку.

Для российского изготовителя пакет документов отличается:

  • Заполненное по образцу заявление;
  • Подтверждение владения производственными площадями или договор на их аренду;
  • Реквизиты, ИНН, ОГРН;
  • ТУ, ГОСТы в соответствии с которыми изготавливается товар.

В зависимости от конкретного случая пакет документов может меняться. Поэтому перед подачей заявки на проведение оценки необходимо проконсультироваться со специалистом.

Алгоритм действий предпринимателя

Декларирование йогуртов проходит определенным образом:

  • Обращение за консультацией к специалисту «ПромТехгост», подбор схемы декларирования;
  • Подача заявления, предоставление пакета документов;
  • Проведение лабораторных испытаний (если этот пункт предусмотрен схемой);
  • Составление протоколов, рассмотрение результатов;
  • Регистрация документа в ФСА и выдача его заявителю.

Ответственность производителей и продавцов

В соответствии с главой 14 КоАП РФ за нарушение правил сертификации йогуртов предусмотрена административная ответственность:

  • Ст. 14.4 КоАП РФ предусматривает штраф 30 тысяч рублей за оказание услуг и реализацию продукции плохого качества. Если нарушение выявлено ни первый раз, то товар подлежит конфискации;
  • Ст. 14.43 КоАП РФ говорит о том, что за несоответствие техническим регламентам грозит взыскание до 600 тысяч. При неоднократном нарушении изделия могут быть конфискованы, а работа компании приостановлена на срок до 3 месяцев;
  • Ст. 14.45 КоАП РФ. Если товар, требующий обязательного наличия сертификата, реализуется без такового, то за подобное может быть выписан штраф до 300 тысяч;
  • Ст. 14.7 КоАП РФ. Взыскание в сумме 20 тысяч рублей предусмотрено за обман потребителя.

Принципы ХАССП

Каждый производитель пищевой продукции обязан разработать и внедрить на своем производстве систему ХАССП (ИСО 22000). Она позволяет контролировать качество продукции на всех этапах ее изготовления.

Куда обратиться за оформлением?

Получить декларацию или добровольный сертификат на йогурт можно в центре “ПромТехгост”. Наши специалисты имеют большой опыт в проведении оценки качества, поэтому сделают все грамотно и в кратчайший срок. Узнать стоимость и получить бесплатную консультацию можно по телефону или при помощи формы обратной связи на сайте.