Новый проект включает 36 позиций. В 2021 году планируется разработать ГОСТ на кокосовое масло, пальмовое и пальмоядровое масло и их фракции. Ответственной стороной за создание документа назначена Россия.
Отметим, что наша страна отвечает за разработку и актуализацию 33 стандартов. Республика Беларусь в ближайший год должна пересмотреть ГОСТ 33648-2015 с техусловиями для жиров специального назначения. А Республика Казахстан на основании своих национальных стандартов будет разрабатывать ГОСТ на льняное нерафинированное пищевое масло.
В 2024-2026 гг. будут подготовлены проекты изменений в ГОСТ на арахисовое и подсолнечное, кукурузное и соевое, рапсовое и конопляное, хлопковое и кунжутное масла.
Планируется пересмотр стандартов по определению состава триглицеридов в заменителях масла какао, с методами испытания глицерина, особенностями определения неомыляемых веществ в растительных маслах.
Рассмотрение проекта продлится 30 дней и завершится 13 марта.
