Росстандарт утвердил первый стандарт на веганскую и вегетарианскую продукцию — ГОСТ Р 71528-2024. Документ устанавливает технические требования для продуктов, предназначенных для веганов и вегетарианцев.
По словам Антона Шалаева, этот шаг был необходим в условиях роста спроса на растительную продукцию. Стандарт учитывает международный опыт и направлен на защиту прав потребителей.
