Что подлежит декларированию
- Вермуты и иные ароматизированные вина (на основе виноградного вина с добавлением ароматизирующих растительных компонентов/экстрактов) — в форме декларации соответствия по ТР ЕАЭС 047/2018 совместно с ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011.
- Винные напитки на базе вина (c добавлением соков, экстрактов, сахара и др.) — также декларируются; состав и наименование должны соответствовать фактической технологии.
- Игристые варианты ароматизированных вин (с избыточным давлением CO2) — декларируются с учётом дополнительных показателей (давление, устойчивость).
- Импорт — заявителем выступает резидент ЕАЭС (российское юрлицо/ИП или уполномоченный представитель иностранного производителя). Декларация оформляется параллельно с обязательными процессами по 171‑ФЗ (лицензии, акцизные марки, ЕГАИС).
Нормативная база (проверенные акты)
- ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» — требования к безопасности и идентификации, область применения для винодельческой и ароматизированной продукции.
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — общие требования к показателям безопасности.
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» — обязательная потребительская информация, язык, структура этикетки, знак EAC.
- Федеральный закон № 171‑ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» — лицензирование, ЕГАИС, акцизная маркировка (применяются дополнительно).
- Коды ТН ВЭД ЕАЭС: 2205 — вермуты и вина, ароматизированные растительными веществами; 2204 — прочие вина (если без ароматизации); 2206 — отдельные напитки брожения (для специфических коктейлей на базе вина).
Что проверяет лаборатория (идентификация + безопасность)
- Идентификация: объёмная доля этилового спирта (% об.), массовая концентрация сахаров (категория сладости), титруемая кислотность, общий экстракт; для игристых — давление CO2. Сопоставление состава и наименования (наличие ароматизирующих компонентов/экстрактов по рецептуре).
- Безопасность: метанол (нормируемый показатель для виноградных вин), массовая концентрация диоксида серы (SO2), летучие кислоты; токсичные элементы (Pb и др.) в пределах установленных норм; остаточные количества пестицидов (по рисковому профилю сырья).
- Органолептика: соответствие типу/разновидности (цвет, аромат, вкус) как часть идентификации.
Схемы декларирования и сроки
| Ситуация | Тип поставки | Схема (типично) | Испытания | Срок действия |
|---|---|---|---|---|
| Серийный выпуск ароматизированных вин (в т.ч. вермутов) | РФ/ЕАЭС | 3д/4д | Профиль по 047/2018 + 021/2011 | до 5 лет |
| Разовая партия импортного вермута | Импорт | 1д | По образцам из партии | на поставку |
| Игристые ароматизированные вина | РФ/Импорт | 3д/1д | Добавочно: давление CO2, стабильность | до 5 лет / на партию |
Сроки по этапам:
- Испытания: 8–15 рабочих дней (идентификация + безопасность); для игристых и сложных рецептур — ближе к верхней границе.
- Регистрация декларации в реестре Росаккредитации: 1 рабочий день после готовности протоколов и комплекта документов.
- Полный цикл «под ключ»: 8–16 рабочих дней.
Пакет документов от заявителя
- Реквизиты заявителя (ИНН/ОГРН, ЕГРЮЛ/ЕГРИП), лицензии/договоры в рамках 171‑ФЗ (если применимо), адреса площадок.
- Описание ассортимента: наименования, крепость, сахаристость, вид ароматизации (экстракты/настои/ароматизаторы пищевые), тип упаковки и объём (бутылка, Bag‑in‑Box и др.).
- Рецептурные сведения в объёме, достаточном для идентификации (без раскрытия коммерческой тайны — по согласованию).
- Макеты этикеток/контрэтикеток на русском по ТР ТС 022/2011 (состав — для напитков с добавками, предупреждения/особые сведения, EAC).
- Черновые коды ТН ВЭД (2205/2204/2206) — верифицируем.
- Образцы для испытаний (учитываем температурный режим и «газ» для игристых).
Маркировка: на что обращают внимание
- Наименование продукта и категория (вермут/ароматизированное вино/винный напиток) должны соответствовать фактическому составу и технологии.
- Обязательные элементы (ТР ТС 022/2011 + 047/2018): объемная доля спирта (% об.), объём упаковки, изготовитель/импортёр и адрес, дата розлива/партия, условия/срок хранения (если установлен), знак EAC.
- Состав — обязателен для напитков с добавками (ароматизаторы, экстракты, пищевые добавки, сахар/сироп и т.д.).
- Сведения о сульфитах/аллергенах — при наличии; формулировку согласуем по итогам протоколов и требованиям 022/2011.
- Игристые: указание категории по сахару, давление CO2 отражать в маркировке не требуется, но учитывается при испытаниях и логистике.
Как мы работаем (6 шагов)
- Аудит ассортимента: уточняем применимость ТР ЕАЭС 047/2018, ТР ТС 021/2011, 022/2011; проверяем ТН ВЭД и лицензионные условия по 171‑ФЗ; согласуем позиционирование (название категории) под рецептуру.
- Коммерческое предложение: схема (3д/4д для серии или 1д для партии), программа испытаний (идентификация + безопасность), сроки, смета.
- Испытания: передаём образцы в аккредитованную лабораторию, сопровождаем протоколирование, контролируем календарь.
- Маркировка: экспертиза и правка этикеток по 022/2011 и 047/2018 (включая обязательные сведения и шрифтовые минимумы).
- Регистрация декларации: подача комплекта с ЭП в реестр Росаккредитации, получение реестрового номера, формирование пакета для сетей/маркетплейсов и таможни.
- Сопровождение: консультации по ЕГАИС/акцизным маркам (171‑ФЗ), ответы на запросы контролирующих органов и торговых сетей.
Ориентировочные цены
Смета зависит от числа наименований, сложности рецептур (вид/число ароматизирующих компонентов), типа продукта (тихий/игристый) и срочности.
| Услуга | Ориентировочная стоимость, ₽ |
|---|---|
| Испытания ароматизированного вина (базовый профиль) | 40 000 – 95 000 |
| Испытания игристого ароматизированного вина (расширенный профиль) | 55 000 – 120 000 |
| Экспертиза и правка маркировки (1 SKU) | 6 000 – 15 000 |
| Регистрация декларации (серийный выпуск/1 документ) | 7 000 – 15 000 |
Важно: это не публичная оферта. Конкретный перечень показателей и смета фиксируются в договоре после анализа рецептур и макетов этикеток.
Короткий справочник по ТН ВЭД для ароматизированных вин
- 2205 — вермуты и вина, ароматизированные растительными веществами.
- 2204 — вина (если позиция без ароматизации и относится к обычным винам).
- 2206 — отдельные напитки брожения (для специфических купажированных коктейлей на винной основе — уточняем индивидуально).
Частые вопросы (Q&A)
- В: Чем декларация для ароматизированных вин отличается от обычных вин?
О: Добавляется блок идентификации по составу (ароматизирующие компоненты/экстракты, сахар, экстракт). Требования безопасности остаются в логике 047/2018 и 021/2011. - В: Нужно ли указывать полный состав на этикетке?
О: Для напитков с добавками (ароматизаторы, экстракты, сахар и пр.) состав обязателен. Формулировки согласуем согласно 022/2011 и фактической рецептуре. - В: Декларация заменяет ЕГАИС и акцизную марку?
О: Нет. Учёт в ЕГАИС и акцизная маркировка (если предусмотрена) обязательны по 171‑ФЗ независимо от декларации. - В: На сколько лет оформляется декларация?
О: Для серийного выпуска — до 5 лет; для партии — на конкретную поставку. - В: Можно объединить разные вкусы/ароматизации в одну декларацию?
О: Допустимо объединять однородные позиции одного производителя при сохранении идентификационных признаков. Существенно разные рецептуры целесообразно разделять на группы.
Практические кейсы (обобщено)
- Линейка вермутов (dry/bianco/rosso, 9 наименований). Сгруппировали в 3 однородные группы по сахару и базовой ароматизации, провели испытания «типовых» образцов, зарегистрировали 3 декларации на 5 лет. Макеты этикеток скорректированы под 022/2011; сети приняли комплект без замечаний.
- Импорт партии ароматизированного игристого вина. Оформили 1д на поставку, организовали испытания с учётом давления, проверили русские контрэтикетки, отработали ЕГАИС и акцизную маркировку. Таможенный выпуск прошёл без задержек.
- Винные напитки с добавлением соков. Уточнили позиционирование (категория/наименование), расширили программу идентификации, привели состав и предупреждения к требованиям 022/2011. Успешный запуск в e‑commerce.
Типичные ошибки и как мы их предотвращаем
- Несоответствие категории на этикетке фактической рецептуре (например, вопрос «вермут» vs «ароматизированное вино/винный напиток»).
- Отсутствие/неполный состав для продуктов с добавками.
- Игнорирование информации о сульфитах при их наличии.
- Неверные коды ТН ВЭД (2205/2204/2206) — риск корректировок на таможне.
- Несинхронизированные процессы ЕГАИС/акцизов с документами по ТР — задержки в логистике.
Почему «ПромТехГост»
- Работа строго по ТР ЕАЭС 047/2018, ТР ТС 021/2011 и 022/2011, с учётом практики Росаккредитации.
- Помогаем корректно позиционировать продукт (наименование/категория) под фактическую рецептуру.
- Оптимизируем программу испытаний за счёт группировки на «типовые» образцы.
- Сроки: регистрация — 1 р.д. после протоколов; полный цикл — от 8 рабочих дней.
- Екатеринбург и вся РФ: дистанционное сопровождение, понятные сметы, персональный менеджер.
Что дальше? Пришлите нам:
- перечень наименований с крепостью/сахаристостью и видом ароматизации,
- макеты этикеток/контрэтикеток на русском,
- план поставок (серия/партия) и черновые ТН ВЭД,
- контакты ответственного — и в течение 2 часов мы подготовим схему декларирования, перечень испытаний и смету.
Контакты «ПромТехГост»
- Телефон: 8 800 101-46-54
- E-mail: info@promtehgost.ru
Примечание по достоверности: применимость ТР ЕАЭС 047/2018 к ароматизированным винам и вермутам, а также связка с ТР ТС 021/2011 и 022/2011 подтверждены нормативно. Конкретный перечень показателей, форма позиционирования на этикетке и финальная смета зависят от рецептур и ассортимента и уточняются после предаудита.
