В отношении пива законодательством предусмотрено оформление следующих документов:
- Технической документации, включая ТУ, технико-технологические карты, рецептуры;
- Декларации соответствия ТРТС;
- Добровольных сертификатов.
Сертификационная проверка поступающего на рынок ЕАЭС пива осуществляется на основании двух межгосударственных техрегламентов:
- 021/2011 – регулирует общие требования безопасности касательно пищевой продукции;
- 022/2011 – фиксирует обязательные требования маркировки продуктов питания.
Оформленная по указанным регламентам документация используется во всех странах Евразийского экономического союза. При отсутствии оформленных документов, наличие которых обязательно, Вы рискуете быть оштрафованными (законодательством предусмотрены штрафы до 1 млн. рублей).
Декларация на пиво
Этот документ является основным разрешением, позволяющим Вам осуществлять импорт и производство пива. Декларация ТР ТС составляется после разработки необходимой технической документации на продукт и регистрируется исключительно на предприятия ЕАЭС. Этот документ содержит сведения о:
- Вашей организации;
- Оформившем декларацию аккредитованном органе;
- Прошедшем проверки пиве;
- А также о протоколах испытаний и сроке действия разрешения.
Отсутствие этого документа влечет за собой серьезные административные наказания.
Составить и зарегистрировать декларацию, а также разработать техническую документацию на пиво Вы можете в центре «ПромТехгост».